Resep Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Enak

DepokNews -- Rendang daging sapi banyak kita temukan di rumah makan padang ataupun di rumah makan biasa non padang, Harganya yang cukup te...



DepokNews -- Rendang daging sapi banyak kita temukan di rumah makan padang ataupun di rumah makan biasa non padang, Harganya yang cukup terjangkau membuat makanan ini populer dan menjadi makanan yang paling di cari. Rasanya yang gurih dan khas membuat rendang banyak di jadikan sebagai menu andalan bahkan menjadi makanan dari acara hajatan bagi masyarakat.

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Empuk

Resep membuat rendang daging empuk yang kami bagikan ini perlu di coba di rumah khususnya bagi ibu rumah tangga, karena rendang ini rata-rata di sukai semua orang. Salah satu permasaah yang sering terjadi ialah daging rendang yang keras, cara untuk mengatasinya yakni dengan merebus daging tersebut dalam durasi yang sangat lama sampai kiranya daging menjadi empuk sempurna. Cara tersebut memang tidak salah, hanya saja dari segi waktu membuang banyak waktu dan juga bahan bakar. Lantas bagaimana cara efektif agar daging rendang bisa empuk?

1. Dipipihkan
Ini merupakan trik yang paling sederhana dan hampir semua orang mengetahuinya. Trik yang satu ini hanya bisa di terapkan pada beberapa menu makanan saja seperti rendang daging ini misalnya. Substansinya hanya untuk masakan yang menggunakan daging sapi dengan potongan yang tidak terlalu tebal. Caranya sangat mudah, sebelum daging di masak, pukul daging dengan alat pemukul daging dan tumbuh sampai daging sedikit pipih, barulah selanjutnya di masak.

2. Balur dengan Nanas Muda
Membalur daging dengan nanas muda merupakan cara yang paling tepat untuk semua jenis masakan, tidak hanya daging yang pipih saja namun daging yang sedikit tebal bisa menjadi empuk. Daging yang sudah di balur dengan nanas pun lebih cepat empuk sehingga tidak butuh waktu lama saat memasaknya. Caranya sangat mudah, setelah di cuci hingga bersih, balur seluruh permukaan daging menggunakan nanas muda yang sebelumnya telah di haluskan(di blender atau di parut). Lalu diamkan selama kurang lebih 20-30 menit. Selanjutnya cuci bersih sampai rasa nanasnya hilang baru daging di masak. Sembari menunggu daging empuk selama 20-30 menitan, anda bisa menyiapkan bumbu yang nantinya di gunakan, inilah yang di namakan manajemen waktu memasak.

Sekarang anda sudah mengetahui cara agar daging menjadi empuk, sekarang kembali ke permbahasan sebelumnya tentang cara membuat rendang daging sapi empuk, silahkan simak resep sederhananya berikut ini.

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Empuk


Bahan-bahan :

- 500 gram daging sapi lulur. Lalu potong melebar menjadi sekitar 12 bagian
- 2 lembar daun kunyit 
- 2 batang serai , memarkan
- 1 buah pekak 
- 2 lembar daun jeruk 
- 2 sendok makankelapa parut sangrai 
- 1000-1500 ml santan dari 2 butir kelapa
- 2 sendok makanminyak goreng 

Bumbu Halus :

- 10 butir bawang merah 
- 6 siung bawang putih 
- 150 gram cabai merah 
- cabai rawit sesuai selera
- 5 butir kemiri 
- 1/2 sendok teh jinten 
- 1 sendok teh ketumbar 
- 1/2 cm kunyit 
- 1 cm jahe 
- garam secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk dan pekak lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk daging hingga warnanya berubah.
3. Tuangkan santan dan masukkan kelapa parut sangrai, lalu masak di atas api sedang saja sambil diaduk perlahan-lahan hingga mendidih.
4. Kecilkan api dan masak hingga dagingnya matang, berminyak dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan.

Sumber: http://resepmembuat99.blogspot.com/2016/07/resep-cara-membuat-rendang-daging-sapi.html

COMMENTS

Nama

# Hut Depok,1,# Kriminal,7,# Lingkungan,4,# Palestina,1,# Pilgub Jabar,3,# PKK,1,Adv,2,ahok,1,al fatihah,1,al quran,2,alumni smp 2 depok,1,anak,1,bakso babi,1,bakso babi hutan,1,bakso celeng,1,bakso oplosan,1,baznas,1,Bisnis,31,Bom,1,Citizen Journalism,1,Cuaca,2,Deddy Mizwar,1,depok,1,Depok Raya,45,Depok Terkini,1,dodol betawi,1,Ekonomi,2,features olah rasa,1,gas,1,Gaya Hidup,12,geng motor,2,hacker,1,Halal,1,Headline,88,hidup sehat,10,Hikmah,5,Hotel,1,i,1,idNSA,1,ilmu tajwid,1,Ilustrasi,1,imigrasi,1,Ine hardiyati,1,Internet,3,itc depok,1,jembatan ambles,1,jembatan pitara ambles,1,jembatan sengon,1,Kec. Beji,8,Kec. Bojong Sari,1,Kec. Cimanggis,2,Kec. Cinere,1,Kec. Limo,2,Kec. Pancoran Mas,8,Kec. Sawangan,4,Kec. Sukmajaya,4,Kec. Tapos,1,kecantikan,11,Kekerasan Pada Wartawan,1,Kesehatan,38,khitanan massal,1,Kirimal,14,knpi,1,komputer,2,Komunitas,25,komunitas hacker,1,koni,2,kriminal,6,kuliner,1,Kuliner,14,Lalu Lintas,9,legen,1,liburan,1,lintasan tajwid,2,Makanan,1,media sosial,3,mengajari anak,1,menjaga kesehatan,4,metro,1,Metro Depok,447,mi mengandung babi,1,mi samyang,2,miras,2,Mobil,2,motor,1,Motor,1,mudik,4,nasio,1,nasioanl,3,Nasional,57,netty heryawan,1,nurul fikri,1,Ojek Online,1,Olahraga,1,Opini,19,Oto Tekno,2,Parenting,10,Pendidikan,68,Peristiwa,181,peristiwaIlustrasi,1,persada,1,pilgub dki,1,Pilgub Jabar,1,pilkada2017,1,pilkadadki2017,1,Politik,14,ppdb,1,produk unggulan depok,1,Promo,3,Ragam,97,Ramadhan,137,Remaja Islam,2,Reses DPRD,1,ridwan kamil,1,rki,1,rs meilia depok,1,Rumah Keluarga Indonesia,1,sejarah,2,smpit nurul fikri,1,Sosmed,1,surah al kautsar,1,Tagihan,1,tajwid,2,tas diduga bom,1,Teknologi,8,Tempat Nongkrong,1,tertinggi nilai rata-rata un,1,Tokoh Depok,1,Traveloka,1,ukm,1,UMKM Depok,1,Wisata,3,Wisata amp; Kuliner,4,Zakat,1,
ltr
item
Depok News: Resep Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Enak
Resep Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Enak
https://2.bp.blogspot.com/-pJCufdpH9xA/WVLcxuzLhbI/AAAAAAABH88/kNBswyCSABcQf3nDYndR_EIN_DHkeXcygCK4BGAYYCw/s640/rendang%2Bsapi.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-pJCufdpH9xA/WVLcxuzLhbI/AAAAAAABH88/kNBswyCSABcQf3nDYndR_EIN_DHkeXcygCK4BGAYYCw/s72-c/rendang%2Bsapi.jpg
Depok News
http://www.depoknews.id/2017/06/resep-cara-mudah-membuat-rendang-daging.html
http://www.depoknews.id/
http://www.depoknews.id/
http://www.depoknews.id/2017/06/resep-cara-mudah-membuat-rendang-daging.html
true
3114477243298442110
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy