Cara Mudah Agar Ketupat Bisa Tahan Berhari-Hari

DepokNews -– Ketupat  menjadi salah satu menu wajib bagi masyarakat Indonesia saat lebaran tiba. Sebab ketupat biasa disajikan dengan sayu...



DepokNews -– Ketupat  menjadi salah satu menu wajib bagi masyarakat Indonesia saat lebaran tiba. Sebab ketupat biasa disajikan dengan sayur santan yang gurih dan tentunya lezat. Ditambah lauk yang menggugah selera seperti ayam goreng, gorengan, telur rebus, dan lain lagi. 

Bicara tentang ketupat, tentunya yang sering dipikirkan adalah bagaimana caranya agar ketupat tahan hingga berhari-hari. Ini sering dipikirkan bagi kalangan keluarga yang memiliki tamu-tamu yang banyak saat lebaran bahkan hingga sampai satu minggu. Nah, ini yang menjadi bahan pemikiran bagaimana agar ketupat hingga tahan sampai satu minggu dan tidak basi?

Disini saya akan membagikan sedikit tips untuk anda agar ketupat bisa tahan sampai berhari-hari dan tidak cepat basi. Berikut berberapa cara yang perlu anda ketahui:

Celupkan ke Air Dingin
Sesudah ketupat selesai dimasak, sebaiknya siram dengan air dingin terlebih dahulu. Kemudian gantunglah di tempat terbuka yang mudah terkena angin. Ini bertujuan untuk mengurangi kandungan air di dalam ketupat yang dapat memperlambat proses basi pada ketupat tersebut.

Masukan ke dalam Kulkas
Jika kandungan air di dalam ketupat sudah berkurang dan dirasa sudah kering serta sudah dingin, segeralah masukan ketupat kedalam kulkas guna menjaga kandungan air ketupat agar tidak bertambah.

Dengan Air Kapur Sirih
Saat proses pembuatan ketupat, tambahkan sedikit air kapur sirih kedalam beras yang sudah dicuci. Kemudian masukanlah beras dengan ekstrak kapur sirih tersebut ke dalam kulit ketupat. Ini bertujuan agar ketupat lebih tahan lama dan tidak cepat basi.

Untuk tambahan, saya akan memberikan tips agar ketupat berasa gurih dan kenyal. Berikut sedikit tips dari saya:
Untuk menambah cita rasa gurih, tambahkan sedikit garam pada beras.
Pilihlah daun kelapa yang berwarna kuning kehijauan agar ketupat terlihat menarik dan bersih serta dapat menambah kekenyalan pada ketupat tersebut.

Selamat mencoba dan menikmati ketupat bersama keluarga dan kerabat.

Sumber: http://superrefreshing.blogspot.com/2013/08/agar-ketupan-tahan-lama-tidak-basi.html

COMMENTS

Nama

# Hut Depok,1,# Kriminal,7,# Lingkungan,4,# Palestina,1,# Pilgub Jabar,3,# PKK,1,Adv,2,ahok,1,al fatihah,1,al quran,2,alumni smp 2 depok,1,anak,1,bakso babi,1,bakso babi hutan,1,bakso celeng,1,bakso oplosan,1,baznas,1,Bisnis,32,Bom,1,Citizen Journalism,1,Cuaca,2,Deddy Mizwar,1,depok,1,Depok Raya,45,Depok Terkini,1,dodol betawi,1,Ekonomi,2,features olah rasa,1,gas,1,Gaya Hidup,12,geng motor,2,hacker,1,Halal,1,Headline,88,hidup sehat,10,Hikmah,5,Hotel,1,i,1,idNSA,1,ilmu tajwid,1,Ilustrasi,1,imigrasi,1,Ine hardiyati,1,Internet,3,itc depok,1,jembatan ambles,1,jembatan pitara ambles,1,jembatan sengon,1,Kec. Beji,8,Kec. Bojong Sari,1,Kec. Cimanggis,2,Kec. Cinere,1,Kec. Limo,2,Kec. Pancoran Mas,8,Kec. Sawangan,4,Kec. Sukmajaya,4,Kec. Tapos,1,kecantikan,11,Kekerasan Pada Wartawan,1,Kesehatan,38,khitanan massal,1,Kirimal,14,knpi,1,komputer,2,Komunitas,25,komunitas hacker,1,koni,2,kriminal,6,kuliner,1,Kuliner,14,Lalu Lintas,9,legen,1,liburan,1,lintasan tajwid,2,Makanan,1,media sosial,3,mengajari anak,1,menjaga kesehatan,4,metro,1,Metro Depok,476,mi mengandung babi,1,mi samyang,2,miras,2,Mobil,2,motor,1,Motor,1,mudik,4,nasio,1,nasioanl,3,Nasional,57,netty heryawan,1,nurul fikri,1,Ojek Online,1,Olahraga,1,Opini,19,Oto Tekno,2,Parenting,10,Pendidikan,70,Peristiwa,185,peristiwaIlustrasi,1,persada,1,pilgub dki,1,Pilgub Jabar,1,pilkada2017,1,pilkadadki2017,1,Politik,14,ppdb,1,produk unggulan depok,1,Promo,3,Ragam,97,Ramadhan,137,Remaja Islam,2,Reses DPRD,1,ridwan kamil,1,rki,1,rs meilia depok,1,Rumah Keluarga Indonesia,1,sejarah,2,smpit nurul fikri,1,Sosmed,1,surah al kautsar,1,Tagihan,1,tajwid,2,tas diduga bom,1,Teknologi,8,Tempat Nongkrong,1,tertinggi nilai rata-rata un,1,Tokoh Depok,1,Traveloka,1,ukm,1,UMKM Depok,1,Wisata,3,Wisata amp; Kuliner,4,Zakat,1,
ltr
item
Depok News: Cara Mudah Agar Ketupat Bisa Tahan Berhari-Hari
Cara Mudah Agar Ketupat Bisa Tahan Berhari-Hari
https://1.bp.blogspot.com/-2ZpmPEmspB4/WVInZ8cRK4I/AAAAAAABH8U/hSuZ3p2MOykP8QS2KL0md962wnX1KtjiQCK4BGAYYCw/s640/ketupat.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-2ZpmPEmspB4/WVInZ8cRK4I/AAAAAAABH8U/hSuZ3p2MOykP8QS2KL0md962wnX1KtjiQCK4BGAYYCw/s72-c/ketupat.jpg
Depok News
http://www.depoknews.id/2017/06/cara-mudah-agar-ketupat-bisa-tahan.html
http://www.depoknews.id/
http://www.depoknews.id/
http://www.depoknews.id/2017/06/cara-mudah-agar-ketupat-bisa-tahan.html
true
3114477243298442110
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy